2020/09/13 / 最終更新日時 : 2020/09/13 Trois-soeurs つれずれ(つぶやき/日記) 【お気に入り】笠間焼 RIKIZO TAMAKIの青い器 大切なお祝い事の際などに伺う、お気に入りのレストランがあるのですが、そのお店のテーブルセッティングに、青い器が使われていて、毎回、素敵だなあと思っていたのです。 同じものではありませんが、似た素敵な食器を見つけて、新調し […]
2020/09/12 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素(レシピあれこれ) 【レシピ】小松菜とあさりの洋風粥 季節の変わり目は、何かと疲れやすいですよね。ちょっと元気をつけようと、疲労回復に効きそうなお粥を作ってみました。 <小松菜とあさりの洋風粥> 白ワイン少量で、砂抜きしたあさりを蒸して、鍋からあさりを取り出しま […]
2020/09/11 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素(レシピあれこれ) 【レシピ】クレソンのお粥 ふんわり卵のトマト炒めのせ 実は先月後半に、喉に傷ができ耳鼻咽喉科で薬を処方いただきながら経過を見てもらっていました。幸いにも、問題なく1週間ほどで完治に至ったのですが、その間、健康のことなど見つめ直す機会になりました。 小さな傷でも、1~2日喉に […]
2020/09/10 / 最終更新日時 : 2020/09/09 Trois-soeurs つれずれ(つぶやき/日記) 【おすすめの紅茶】BELLOCQ クィーンズ・ガード 先日、食材周りを整理をし直して、少し反省をしたことがあります。それは私の収集癖。。。 特に、はちみつに関しては仕事も相まって、なかなかなコレクションに(これは私的にOK またお披露目しますね 笑)そしてもうひとつが紅茶 […]
2020/09/09 / 最終更新日時 : 2020/09/10 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素(レシピあれこれ) 【レシピ】カマンベール焼きりんご まだまだ蒸し暑いですが、朝夕過ごしやすい日も出てきましたね。近くのスーパーでりんごがお手ごろの価格だったので、久しぶりに焼きりんごを作ってみました。 りんごは皮付きのまま、芯と種をくり抜き、耐熱皿に乗せ、半たまにつき、グ […]