2020/09/12 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】小松菜とあさりの洋風粥 季節の変わり目は、何かと疲れやすいですよね。ちょっと元気をつけようと、疲労回復に効きそうなお粥を作ってみました。 <小松菜とあさりの洋風粥> 白ワイン少量で、砂抜きしたあさりを蒸して、鍋からあさりを取り出しま […]
2020/09/11 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】クレソンのお粥 ふんわり卵のトマト炒めのせ 実は先月後半に、喉に傷ができ耳鼻咽喉科で薬を処方いただきながら経過を見てもらっていました。幸いにも、問題なく1週間ほどで完治に至ったのですが、その間、健康のことなど見つめ直す機会になりました。 小さな傷でも、1~2日喉に […]
2020/09/10 / 最終更新日時 : 2020/09/09 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） 【おすすめの紅茶】BELLOCQ クィーンズ・ガード 先日、食材周りを整理をし直して、少し反省をしたことがあります。それは私の収集癖。。。 特に、はちみつに関しては仕事も相まって、なかなかなコレクションに（これは私的にOK またお披露目しますね 笑）そしてもうひとつが紅茶 […]
2020/09/09 / 最終更新日時 : 2020/09/10 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】カマンベール焼きりんご まだまだ蒸し暑いですが、朝夕過ごしやすい日も出てきましたね。近くのスーパーでりんごがお手ごろの価格だったので、久しぶりに焼きりんごを作ってみました。 りんごは皮付きのまま、芯と種をくり抜き、耐熱皿に乗せ、半たまにつき、グ […]
2020/09/08 / 最終更新日時 : 2020/09/08 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【新刊本 予約開始】発酵ベジあんのおかずとおやつ 木村幸子 新刊本のお知らせです。9月２５日発売の新刊本『発酵ベジあんのおかずとおやつ』（WAVE出版）の予約が開始されました。アマゾン他、予約はこちらから 発酵ベジあんとは野菜に米麹を加えて発酵させ、砂糖を使わずに作る& […]
