レッドムーンのオーブン焼き

北海道のレッドムーンをいただいたので
早速、中をくり抜いて器にして、
中身は炒めた玉ねぎととベーコンを混ぜて戻して、オーブン焼きに。

ホックホクの口当たり❤️
優しい甘みで病みつきの美味しさんです✨✨

アシスタントさんもすごく美味しいと感激してくれていました😆
2人であっという間に完食❤️

今回は上に乳製品不使用の
以前から気になっていた
マルサンさんの
豆乳シュレッドをかけて焼きました。
乳製品不使用のシュレッドチーズがあるなんて！
しかも焼いたらちゃんととろけて、
優しいチーズの風味。
これならチーズの乳感が苦手なかたも食べられるかも😃
色々使っていきたいです❤️