2026/05/17 / 最終更新日時 : 2026/05/17 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） 慣れないリール動画に、悪戦苦闘しています 最近、遅ればせながらリールやYouTubeのショート動画に挑戦しています。 もともと動画はあまり得意ではなく、撮影も編集も毎回悪戦苦闘しています。 スマホを立てて撮ってみても、確認したら手もとが映っていなかったり、動きが […]
2024/03/05 / 最終更新日時 : 2024/03/05 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室4月 おもてなし料理レッスン 生徒さんからのリクエストがあり、料理レッスンを不定期で開催させていただくことになりました。 今回は メインに 白身魚のソテー 付け合わせになる煮崩れさせないラタトゥイユ ハーブソース他2品ほどご家庭で作れるお料理をご紹介 […]
2023/12/28 / 最終更新日時 : 2023/12/28 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室実習レッスンその② 絶対覚えておきたい定番お菓子 ガトーショコラ＆イチゴノムース <1月〜2月の実習レッスン 絶対覚えておきたいお菓子レッスン ガトーショコラクラシック＆ムース オ フレーズ> 定番のチョコレートの焼き菓子といえばガトーショコラ・クラシックレッスンではベルギーのチョコレート […]
2023/10/22 / 最終更新日時 : 2023/10/22 Trois-soeurs NHK文化センター青山教室 【NHKカルチャー青山教室 クッキー缶レッスン募集】 NHKカルチャー青山教室にて 12/22（金）13時30分〜 クッキー缶のレッスンを行います。 こちらはお時間等の都合上、デモにて仕込みなどをご紹介する予定です。 （焼きの工程は一部のみご覧いただく形になり、焼き上がりと […]
2023/10/22 / 最終更新日時 : 2023/11/11 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室11~12月実習レッスンその① 洋梨とマロンのクリスマスケーキ <11~12の実習レッスンその① 洋梨とマロンのクリスマスケーキ>少し早いですが、今年のクリスマス実習レッスンのご案内です。 洋梨と栗の組み合わせで、秋のケーキとしても楽しめます。 レッスンのケーキを冷凍いた […]
