【11月青山教室】実習レッスン募集

ムース ノワ エ バナンヌ

青山教室2020年11月の《実習レッスン》のご案内です。

11月のデモレッスンにつきましては、既に満席になっております。

またレッスンは、会員・非会員方式をとらせていただいております。
御入会いただいた会員の方には受講料の優遇、その他サービスの優遇がございます。
(但しある程度年間を通して受講いただける方とさせていただいております)

     御入会金
     8000円(プラティック及びデモンストレーションレッスン共通)
     4000円(デモンストレーションクラスのみ受講の場合)

プラティックはご自身のレベルやご興味があるものを受講頂ければ幸いです。
レベルなど、悩まれる場合はご相談いただけると幸いです。
(お菓子教室・サロン開業希望者は、所定の規定がございますので、お問い合わせくださいませ)


11月レッスンメニュー ムースノワエバナンヌ

メニュー「ムース ノワ エ バナンヌ」

直径18センチセルクル1台
ビスキュイショコラ、くるみのキャラメリゼ入りクリーム
バナナのソテー、ラム酒の効いたムース
の組み合わせ。
大人の香りのする、私の大好きなお菓子です。

新型コロナの影響もあり、通常は講師のデモンストレーションの後に実習となっておりましたが、
1回のレッスンを1~2名(できる限り1名)にして行いますため、
レッスンは、講師のデモンストレーションはなくなり、
お持ち帰りいただくお菓子を講師が説明とお手伝いをしながら、一緒に作らせていただく形式とさせていただきます。
また、工程が多い部分につきまして、一部は前仕込みさせていただいております。

試食につきましては、別途ご用意させていただき(試食のお菓子はレッスン以外の物になる可能性がありますがご用意させていただきます。)
製作したお菓子はそのままお持ち帰りとなります。

受講料 会員 9000円
非会員 11000円

日程は、エンガディナーの下をご覧下さいませ

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☆メニュー「エンガディナー」

エンガディナー

18cmタルト型 1台
様々なナッツ入りのヌガーが入った、クセになる美味しさのエンガディナー。
リッチなバターの風味豊かな生地で、プレゼントにもぴったりです。
上面は少し早いですが、クリスマス仕様で仕上げます。

エンガディナー

新型コロナの影響もあり、通常は講師のデモンストレーションの後に実習となっておりましたが、
1回のレッスンを1~2名(できる限り1名)にして行いますため、
レッスンは、講師のデモンストレーションはなくなり、
お持ち帰りいただくお菓子を講師が説明とお手伝いをしながら、一緒に作らせていただく形式とさせていただきます。
また、工程が多い部分につきまして、一部は前仕込みさせていただいております。

試食につきましては、別途ご用意させていただき(試食のお菓子はレッスン以外の物になる可能性がありますがご用意させていただきます。)
製作したお菓子はそのままお持ち帰りとなります。

受講料 会員 7500円
非会員 9000円

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ムースノワ エ バナンヌ 及び エンガディナーのレッスン可能日程

<日程>11月1日現在の予約可能な日程です。

ご予約のタイミングではレッスンが難しい場合がございますのでご了承くださいませ

実習クラスは1名以上で開講となります。(新型コロナの影響と対策により定員は2名)

●11月22日(日)正午12時スタート
●11月25日(水)午前11時
●11月25日(水)午後7時
●11月26日(木)午前11時
●11月26日(木)午後7時
●11月28日(土)正午12時スタート
●11月29日(日)正午12時スタート

その他の日程がご希望の方はご相談くださいませ。



レッスンを御希望の方は
☆氏名
☆住所
☆御連絡先の電話番号
☆年齢(18歳以上とさせていただいております)
☆御希望の日程(出来れば第二希望までいただけると幸いです)
☆御希望のコースもしくはメニュー
を必ず明記の上(未記入の場合はご返信致しかねる場合がございます)

 gourmandfood@yahoo.co.jpまでお願い致します。
  届かない場合は kimurinn@pg7.so-net.ne.jp でも大丈夫です。
(氏名、ご住所、お電話番号、希望日程を明記下さいませ)

折り返し御連絡させて頂きます。

皆様のお申し込みを心待ちにしておりますね。

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レシピ開発やフードコーディネート等の料金はご予算に応じて対応致しますので、ご相談ください。
お見積もりは、お打ち合わせ後にご提案させていただきます。

教室のお問い合わせも、お気軽にお問い合わせください。

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