今月のレッスン風景2

生徒さん作製のお菓子

昨日はデモレッスン。

今日は実習レッスンでした。

今月はデモレッスンのお菓子も実習レッスンと同じものをご紹介しています。

お菓子の仕上げに使うチョコ飾り作り

昨日も今日も、久しぶりにお会いする生徒さんばかりで、

もう何からお話ししたらよいのか、、

とにかく生徒さんに再会できたことが嬉しくて、

レッスン終わってから、お休み中の話をあれもしていない!これも話したかったーと、しばらくお会いしていなかったので、話題がありすぎて 笑

ムースカシスライチ

試食も皆さんに喜んでいただけて、ホッとしました。

久々にレッスンが続き、やっと私の日常が少し戻ってきた感じがします。

やはりレッスンで生徒さんにお菓子をお伝えできるのは本当に嬉しいです❤️

料理家 洋菓子研究家 木村幸子

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