【募集】青山教室実習レッスンその②　絶対覚えておきたい定番お菓子　ガトーショコラ＆イチゴノムース

<1月〜2月の実習レッスン　絶対覚えておきたいお菓子レッスン　ガトーショコラクラシック＆ムース　オ　フレーズ>

定番のチョコレートの焼き菓子といえば
ガトーショコラ・クラシック
レッスンではベルギーのチョコレートをふんだんに使用し
リッチでバレンタインにも使えるレシピをご紹介し、
一人一台作製、お持ち帰りいただきます。

また、同時に講師のデモが中心になりますが、
イチゴのムースもご紹介いたします。
ムースの中にはプラリネを使い、お菓子を簡単にワンランクアップさせる方法もご紹介。

少人数で丁寧にレッスンさせていただきます。
是非、これから春に向けてお菓子の季節になりますので、
この機会に受講下さいませ。

お持ち帰り
直径15cm１台（ガトーショコラ）
イチゴのムースはプリンカップに入れて２つお持ち帰り。（試食分のみ勾玉の形でご紹介します）

受講料　8800円

<レッスンの流れ>
１回のレッスンは1〜4名。
ガトーショコラは講師が説明とお手伝いをしながら1人１台作ります。（生徒さんの共同作業はございます）
工程が多い部分につきまして、一部は前仕込みもしくは講師がまとめて製作させていただく場合がございます。
イチゴのムースについては、講師がデモでご紹介をします。

試食は、お作りいただいたお菓子とは別にこちらでご用意しておりますので（受講されているお菓子とは別メニューになる場合がございます。その場合は予めご連絡させていただきます）
ケーキを冷やし固めている間もしくは、レッスン後に試食とお茶タイムをお楽しみくださいませ。

少人数の、アットホームなレッスンで、皆さんお一人でのお申し込みの方ばかりです。
ちょっと難しい〜、プレゼントにしたいから今日は難関部分は先生がやってくださいなど、リクエストもOKです。初心者の方も気楽にご参加くださいませ。
皆さん、お菓子の質問は勿論、その時のメンバーによっては女子会のような楽しい会話などで盛り上がることも。
コース設定ではないため、１度是非レッスンにご参加いただけたらと思います。

レッスン日程設定日は1名からでもレッスンを行います。（プライベートレッスンのような形になりますが、受講料の変更はございません）


<レッスン日程>12月28日現在
●1月31日（水）19時
●2月1日（木）午前11時30分

<お申し込み方法>
当教室に初めてご参加の方
MyKitchenサイト↓より　お気に入り登録の上、
https://www.m-kitchen.jp/Teacher.php?tid=362

レッスン日程一覧↓よりご希望の日程をお申し込みください。（初回のみMyKitchenの登録が必要になります）
https://www.m-kitchen.jp/Root/Student/Search/Teacher_Lesson_Page.php?teacher_id=362

過去にご参加いただいた生徒さんにつきましては、
上記MyKitchenからでも、以下のメールからでもお申し込み可能です。
gourmandfood@yahoo.co.jp　
（メールでお申し込みされた場合、2~3日中にお返事がない場合は、不着の可能性がございます。再度ご連絡いただけますと幸いです）

この他、レッスンに関するお問い合わせは
gourmandfood@yahoo.co.jp　
までお願い申し上げます。

皆様のお申し込みを心待ちにしております。