焼き菓子専門店doux et doux openしました

焼き菓子専門店doux et doux

【お店openしました】
5月20日、22日に

焼き菓子専門店doux et doux をopenしました。

諸事情色々あり、
お店をすることが決まってから開店までかなり短期間でしたので、
なんとかここまでたどり着き、
やりますと言いながらやれませんでした、、と
そんな恥ずかしいことにならず、
ホッとしました。

焼き菓子専門店doux et doux

こんなご時世なので、オンラインショップと、
ご近所の人がみつけて、ちょっと立ち寄ってくれたらいいなというくらいのコンセプトで、
プレオープンやPRなどは何もせず、
かつ、しばらく営業日不定という、
謎多しお店にも関わらず、
開店から閉店まで、二日間ずっとお客様途切れることなくお越しいただき、
本当に嬉しい気持ちでいっぱいです。

普段お世話になっている方も沢山お立ち寄りくださり
本当にありがたくて'(涙)

しばらく会えていなかった友人、知人、
料理研究家の皆様など…
コロナで、限られた人と会っていなかったので、
サプライズで皆さまお越しくださり
もう感激すぎて…

最低限の告知だけでしたのに、
お花も沢山…
最初自分で自作自演でおいておこうかなーとかまで本気で思っていたので、
沢山の方にこんなにあたたかく気にかけていただき、
お返しできるように、もっと成長しないと!と強く思った次第でした。
もっと精進してまいりますので、
今後ともご指導いただけましたら幸いです。

木曜日がアシスタント全員ngなのを忘れていて、
ひとりでやろうーと思っていたところ、
妹が手伝ってくれることに。
妹のサポートなければ、初日はもっと大変なことになってました。
改めて妹にも本当に感謝です。

試行錯誤しながら、前進していけたらと思ってますので、表参道、外苑前、青山一丁目、乃木坂、赤坂見附付近にお越しの際は、是非お立ち寄りいただけると幸いです。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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