2020/09/15 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】セロリの葉とじゃこの一味唐辛子炒め入り粥 セロリの葉の使い道で悩まれたことありませんか？ブーケガルニやごま油で炒めたりなど、どうしても単調になりがちですよね。 今回はおかゆの具としてセロリの葉を使ってみました。 <セロリの葉とじゃこの一味唐辛子炒め入り粥& […]
2020/09/14 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】ナムルとささみのほんのりアジアン風粥 今回はパクチーが好きな方ならぜひ試していただきたいお粥です。私は時々、ほうれん草ともやしをナムルにして冷蔵庫に入れておくのですが、作り置きのリメイクでなんとなくやってみたところ、個人的に好みで、、お粥なのに、食べ過ぎてし […]
2020/09/12 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】小松菜とあさりの洋風粥 季節の変わり目は、何かと疲れやすいですよね。ちょっと元気をつけようと、疲労回復に効きそうなお粥を作ってみました。 <小松菜とあさりの洋風粥> 白ワイン少量で、砂抜きしたあさりを蒸して、鍋からあさりを取り出しま […]
2020/09/11 / 最終更新日時 : 2020/09/18 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】クレソンのお粥 ふんわり卵のトマト炒めのせ 実は先月後半に、喉に傷ができ耳鼻咽喉科で薬を処方いただきながら経過を見てもらっていました。幸いにも、問題なく1週間ほどで完治に至ったのですが、その間、健康のことなど見つめ直す機会になりました。 小さな傷でも、1~2日喉に […]
2020/09/09 / 最終更新日時 : 2020/09/10 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】カマンベール焼きりんご まだまだ蒸し暑いですが、朝夕過ごしやすい日も出てきましたね。近くのスーパーでりんごがお手ごろの価格だったので、久しぶりに焼きりんごを作ってみました。 りんごは皮付きのまま、芯と種をくり抜き、耐熱皿に乗せ、半たまにつき、グ […]
