2020/11/20 / 最終更新日時 : 2020/11/20 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【新刊本 本日発売】『とろけるお菓子 とろりフォンダン、しっとりモワルー』 本日2020年11月 20日発売『とろけるお菓子 とろりフォンダン しっとりモワルー』が発売になりました！ 私、木村幸子が長年かけて試行錯誤して試作を繰り返しておりました、今までにレシピ本ではほとんど紹介されることがな […]
2020/11/14 / 最終更新日時 : 2020/11/14 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【新刊本内容紹介】『とろけるお菓子 とろりフォンダン、しっとりモワルー』 11月20日発売の『とろけるお菓子 とろりフォンダン、しっとりモワルー』より大好きな写真をご紹介。 こちらは何かわかりますか？（画像にキャプション入れちゃってましたね.汗） そう、紅茶風味のフォンダンフロマージュの中から […]
2020/11/12 / 最終更新日時 : 2020/11/12 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【新刊本発売予約開始】『とろけるお菓子 とろりフォンダン、しっとりモワルー』 やっとご紹介することができます!2020年１１月20日に、私、木村幸子が長年かけて試行錯誤して試作を繰り返しておりました、今までにほとんど紹介されることがなかった、新しいフォンダンをご紹介する、渾身の１冊！が発売になりま […]
2020/11/04 / 最終更新日時 : 2020/11/04 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 重版決定 発酵あんこのおやつ 嬉しいお知らせが入りました！ 本日、拙著『発酵あんこのおやつ』の重版決定の連絡が入りました！ 発酵あんこは、砂糖不使用なのに優しい甘さ。砂糖を加えず小豆の中のでんぷんを糖に変えて作ります。 小豆に砂糖を加えて作る足し算の […]
2020/10/13 / 最終更新日時 : 2020/10/13 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【レシピ掲載】番町瓦版 43号 発酵ベジあん 気温も下がり、食べ物が美味しい季節になってまいりましたね。今日は秋の味覚のレシピのご依頼を頂き、掲載させていただいた冊子をご紹介させていただきます。 先月後半に発行されました千代田区番町地域で配布されているコミュニティー […]
