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料理家・洋菓子研究家 木村幸子 / レシピ開発・出版・フードコーディネーター

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2022/01/06 / 最終更新日時 : 2022/01/06 Trois-soeurs お知らせ/掲載・出演情報

【雑誌掲載】とろけるスイーツ

【雑誌掲載】JAグループの月刊誌『家の光』2月号 昨年担当させていただいたアイスクリームの特集や料理カードのレシピにつづき、 今回、「至福のフォンダン とろけるスイーツ」の特集9ページを光栄にも担当させていただきました! […]

2022/01/06 / 最終更新日時 : 2022/01/06 Trois-soeurs つれずれ(つぶやき/日記)

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます皆様の健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。 今年は妹と2人きり何年ぶりかの実家でお正月を迎えました。お雑煮は白味噌で。 妹に好評でよかったです。 のんびりとしたお正月ではありましたが、 […]

2021/12/10 / 最終更新日時 : 2021/12/10 Trois-soeurs お知らせ/掲載・出演情報

【新刊本ご案内】発酵あずきとあずき茶をとりなさい

【新刊本のご案内】12月8日発売になりました『発酵あずきとあずき茶をとりなさい 』イシハラクリニック副院長 石原新菜著書 (WAVE出版)のレシピを担当させていただきました。 炊飯器ひとつであずき茶とゆであずき、発酵あず […]

2月バレンタインレッスン
2021/12/10 / 最終更新日時 : 2021/12/10 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント

【募集 2022年2月の実習レッスン】バレンタインチョコレート講座

青山教室2022年2月の《実習レッスン》のご案内です。 早いもので、もう12月中旬。 次のレッスンのご案内ないは来年のご案内になるのですね! 2月のデモレッスンにつきましてはは現在調整中で、 今回は毎年恒例のバレンタイン […]

定番レッスンショートケーキ
2021/11/14 / 最終更新日時 : 2021/11/14 Trois-soeurs オンライン講座

【NHKカルチャー オンライン講座募集のお知らせ】

この度、NHKカルチャーのオンライン講座 お菓子の基本完全マスタープロが教える、ずっと使える定番レシピ6選 を担当させていただくことになりました。 レシピ本ではつくりやすいレシピにするため、字数や行数、スペースの都合で端 […]

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【募集】青山教室4月 おもてなし料理レッスン
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【募集】青山教室4月の実習レッスンその② シューアラクレーム
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2024/03/05

木村幸子

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料理家・洋菓子研究家・レシピ開発・著者・フードコーディネーター
東京青山「洋菓子教室トロワ・スール」主宰

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