2023/12/28 / 最終更新日時 : 2023/12/28 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室実習レッスンその② 絶対覚えておきたい定番お菓子 ガトーショコラ＆イチゴノムース <1月〜2月の実習レッスン 絶対覚えておきたいお菓子レッスン ガトーショコラクラシック＆ムース オ フレーズ> 定番のチョコレートの焼き菓子といえばガトーショコラ・クラシックレッスンではベルギーのチョコレート […]
2023/12/28 / 最終更新日時 : 2023/12/28 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室1月実習レッスンその① 1月の実習レッスンのご案内です。 1月は、底生地は粉を使わないサクサクのアーモンドを使ったクルスティヤン。その上に黒糖を使いバナナとドライイジチクを加えた濃厚なキャラメルのクリームと口どけの良い紅茶のムースを合わせました […]
2023/10/22 / 最終更新日時 : 2023/10/22 Trois-soeurs NHK文化センター青山教室 【NHKカルチャー青山教室 クッキー缶レッスン募集】 NHKカルチャー青山教室にて 12/22（金）13時30分〜 クッキー缶のレッスンを行います。 こちらはお時間等の都合上、デモにて仕込みなどをご紹介する予定です。 （焼きの工程は一部のみご覧いただく形になり、焼き上がりと […]
2023/10/22 / 最終更新日時 : 2023/11/11 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室実習レッスンその② 絶対覚えておきたい定番お菓子 ショートケーキ <11~12の実習レッスンその② 絶対覚えておきたいお菓子レッスン ショートケーキ>11月よりご要望に応じて、絶対覚えておきたい定番のお菓子のレッスンを開催させていただきます。 予定しているお菓子 ＊ショート […]
2023/10/22 / 最終更新日時 : 2023/11/11 Trois-soeurs 教室・出張講座・イベント 【募集】青山教室11~12月実習レッスンその① 洋梨とマロンのクリスマスケーキ <11~12の実習レッスンその① 洋梨とマロンのクリスマスケーキ>少し早いですが、今年のクリスマス実習レッスンのご案内です。 洋梨と栗の組み合わせで、秋のケーキとしても楽しめます。 レッスンのケーキを冷凍いた […]
