2020/10/22 / 最終更新日時 : 2020/10/22 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） 【18年目】に入りました 今日からこの仕事を始めて、18年目になりました。実は、開業は今日と覚えていたのですが、もう何年目かもわからなくなってきていて（笑）昨年のsnsの記事を見て、18年目と確認（笑） 18年目ともなりますと、私自身の器（体）も […]
2020/10/13 / 最終更新日時 : 2020/10/13 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【レシピ掲載】番町瓦版 43号 発酵ベジあん 気温も下がり、食べ物が美味しい季節になってまいりましたね。今日は秋の味覚のレシピのご依頼を頂き、掲載させていただいた冊子をご紹介させていただきます。 先月後半に発行されました千代田区番町地域で配布されているコミュニティー […]
2020/10/08 / 最終更新日時 : 2020/10/08 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） プロフィール写真の撮影 こんばんは。 台風14号の動きが気になりますね。週末にむけ、皆様どうぞ気をつけてお過ごしくださいね。 昨日は、諸事情でプロフィール写真を久しぶりに撮影しました。 実は、、書籍や雑誌などのプロフィール用にエプロン姿のの写真 […]
2020/09/30 / 最終更新日時 : 2020/09/27 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】ベリーのフレンチトースト 季節的には、くりやかぼちゃなのですが、イチゴが手に入ったので、久しぶりにイチゴを使ってフレンチトースト♪ お手軽に出来るので、レシピご紹介しておきますね。 ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─【ベ […]
2020/09/27 / 最終更新日時 : 2020/09/26 Trois-soeurs ギネス世界記録の軌跡 ギネス世界記録 チョコレートキャンディーの彫刻② 前回の記事の続きです。2012年に、ギネス世界記録TM（ギネス・ワールド・レコーズTM公認のもと行われる公式記録）のお菓子の製作のご依頼を頂きました。 一般公開でのギネス認定式にあたり、現場にて途中から製作を進めることに […]
