2020/09/10 / 最終更新日時 : 2020/09/09 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） 【おすすめの紅茶】BELLOCQ クィーンズ・ガード 先日、食材周りを整理をし直して、少し反省をしたことがあります。それは私の収集癖。。。 特に、はちみつに関しては仕事も相まって、なかなかなコレクションに（これは私的にOK またお披露目しますね 笑）そしてもうひとつが紅茶 […]
2020/09/09 / 最終更新日時 : 2020/09/10 Trois-soeurs 【レシピ】今日のいのちの素（レシピあれこれ） 【レシピ】カマンベール焼きりんご まだまだ蒸し暑いですが、朝夕過ごしやすい日も出てきましたね。近くのスーパーでりんごがお手ごろの価格だったので、久しぶりに焼きりんごを作ってみました。 りんごは皮付きのまま、芯と種をくり抜き、耐熱皿に乗せ、半たまにつき、グ […]
2020/09/08 / 最終更新日時 : 2020/09/08 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【新刊本 予約開始】発酵ベジあんのおかずとおやつ 木村幸子 新刊本のお知らせです。9月２５日発売の新刊本『発酵ベジあんのおかずとおやつ』（WAVE出版）の予約が開始されました。アマゾン他、予約はこちらから 発酵ベジあんとは野菜に米麹を加えて発酵させ、砂糖を使わずに作る& […]
2020/09/07 / 最終更新日時 : 2020/09/06 Trois-soeurs つれずれ（つぶやき／日記） 仕事の一コマ〜撮影〜 先週の撮影の一コマ。毎年、何らかの企画でお仕事をご依頼くださる、素敵な冊子の撮影。今回は秋の味覚にちなんだものということで、私の次の新刊本にも、先方より連動した企画で提案くださり本当に嬉しい限り（感涙）。 撮影後の試食も […]
2020/09/06 / 最終更新日時 : 2020/09/06 Trois-soeurs お知らせ／掲載・出演情報 【掲載】女性自身 発酵あんこ 9月２日発売号の女性自身に、「発酵あんこ」の作り方とコツをご紹介させていただきました。発酵あんこの美容効果や、健康効果もコンパクトにわかりやすく説明をしていただいております。炊飯器、小豆、米麹、水のシンプルな材料で作れる […]
