【新刊本ご案内】発酵あずきとあずき茶をとりなさい

【新刊本のご案内】
12月8日発売になりました
『発酵あずきとあずき茶をとりなさい 』イシハラクリニック副院長　石原新菜著書　(WAVE出版)
の
レシピを担当させていただきました。

炊飯器ひとつで
あずき茶とゆであずき、発酵あずきの3つが出来、
それぞれの使い回しのきく

活用法レシピ40品(料理とお菓子)が掲載されています。

個人的には発酵あずきの料理のレシピを考えながら、まだまだご紹介したいものがあり、ページ都合で掲載できないため、厳選したよりすぐりのレシピになっております。

あずきと麹パワーをこの機会に知って、体感していただきたいです。

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